ハンバーグ！
そして夕方打ち合わせに行った先で施主が、酒好きですか？この酒うまいんですよ、と頂いてきた六號って酒も飲みました
“高い性能を発揮する”時計を優先したい時もある。
ネコとロックと料理が好き
記事一覧
シチュー
ごちそうさまでした(^q^)
材料(2〜3人分)
鶏肉 1枚
たまねぎ 1個
にんじん 1本
じゃがいも 1個
ブロッコリー 少し
バター 20g
薄力粉 大さじ3
スキムミルク 大さじ3を水100ccで溶いておく
コンソメ 顆粒なら大さじ1/2くらい
ホワイトペッパー 少々
塩 少々
水 500cc
作り方
たまねぎは薄切り、鶏肉、にんじん、じゃがいも、ブロッコリーは1口大に切る
バターを溶かし、たまねぎ、鶏肉、にんじんを炒める
薄力粉を加えてダマにならないように混ぜる
水に溶いたスキムミルクを加えてトロミがつくまで混ぜる
水を入れてよくかき混ぜる
じゃがいも、ブロッコリー、コンソメを加えて良く煮て、ホワイトペッパー、塩で味を調えたら完成！
豚汁
昨夜からスライドして今夜が豚汁です
ビールは妻が帰るまで我慢しました(笑)
かけそばライス
妻が気を使って今日のお弁当を辞退してくれたので、昨夜はさっさと寝ました
オレは残りゴハンとどん兵衛生そばをやっつける事にします
みかねたオフクロが白菜のお新香をくれました(笑)
うーん、お湯の量と茹で時間を規定通りに作ってるのにマズイ(-_-;)
残りあと1食！
オムライス…
豚汁作るつもりで居たのに、妻にコンビニに寄って欲しいと言われて寄ったら、ハラ減ってるし週末の遊び疲れもあってメンドーになってきてしまい、弁当買ってしまいました〜
ちらし寿司
刺身盛り合わせ買って帰り、すし太郎でちらし寿司にしました
さて、一休みしたら会場作りに行きますかね
味噌ちゃんこ鍋
妻のリクエストにより今夜は鍋です
このあと1900からは文化放送でストーンズの番組を聞きます
肉そばのつゆ
居酒屋びー暴燃会に参加した皆に翌朝振る舞ってあげますかね！と、今からつゆを事務所のダルマストーブの上でじっくりと作っておきます
乾麺のそばも買って来ました
たくあんベイベ
昨年は重石が足りなかったようで失敗しましたが、今年はちゃんとした重石をしてたくあんを漬けます
大根 約4.5kg
ぬか 10%
塩 6%
で漬けました
