昨日の焼肉で残った牛カルビとブタバラ肉と玉ねぎを使って丼にしました
焼肉用なので玉ねぎは輪切り、肉も切らずにそのままです(笑)
オフクロにみりんと醤油とだしの素を少しと玉子をもらい、行平鍋で煮てる間に冷やゴハンをチンしました
ウマイっ!
ネコとロックと料理が好き
昨日の焼肉で残った牛カルビとブタバラ肉と玉ねぎを使って丼にしました
焼肉用なので玉ねぎは輪切り、肉も切らずにそのままです(笑)
オフクロにみりんと醤油とだしの素を少しと玉子をもらい、行平鍋で煮てる間に冷やゴハンをチンしました
ウマイっ!
昨日特売になっていたので買ったお肉のセット
有休絶賛消化中の妻に食べる?と聞いたら、食べる!と言ったので、じゃあお昼に一緒に食べよう!と言う事で配達の途中に家に戻って来ました
ウマイけど、脂身はもうキビシイお年頃になって参りました(笑)
カルビしか要らない!と思っていたのはもう昔の事のようです(笑)
ロースが好き!
胃薬飲んで仕事に戻りますかねえ
妻は今日から再び有休消化のため連休に突入!
お昼の準備しなくて良いので、オレは玉屋に行こうかとも思ったけど、買ってしまって在庫になっている、日清のどん兵衛生そば食感。を食う事にしました
昨日の特売でかき揚げを買っておき、玉子一個貰ってレンジで爆発させないように固めて(でも最後に少しボン!)乗せました
うーん
残りあと2つ(笑)
妻が風邪を引いたようて具合が悪そうなので会社の送迎をしてあげ、夜になっても具合悪そうなので、ディナーの献立は考えて買い物は済んでいたのだけど、消化の良いモノにしようか?とライオン堂に寄ってアルミの鍋の鍋焼きうどんを買う事にしました
そばがあったのでオレは鍋焼きそば(笑)
値引きシールのびんちょうまぐろの刺身と、妻がゼリーが食べたいと言うのでゼリーも購入
家にあった柿とりんごも食べました
早く良くなりますように!
昨日はひき肉特売日だったので買い、昨夜のうちにハンバーグのタネを作って寝かせておきました
パン粉代わりに、こないだの食パンの耳を使います
塩コショウした他にブラックペッパーをこれでもか!とガリガリ入れて、味は醤油で決めます
そして今日
帰ってすぐにペッタンペッタン捏ねて空気を抜き、フライパンでジュワーッ!と焼いている間に付け合わせの人参、じゃがいも、ブロッコリーはレンジでチンして塩コショウしておきました
いやあ、まったくもってとにかくウマイ!
妻が会社で談笑している時に、もしこの世で最後の食事をする時が来たら何を食べたい?と言う話になった時に、
主人の作ったハンバーグ!
と言った気持ちが良く分かります(^q^)