明日のお弁当用に豚カツを揚げてます
ネコとロックと料理が好き
たまねぎ、人参、ブロッコリーの茎、合いひき肉、オリーブオイル、バター、カットトマトの缶詰、ケチャップ、酒、塩コショウ、醤油、粉チーズ、ピザ用チーズ、ローレルの葉、ボルカノスパゲッチ、そして家庭菜園の採れ立てパセリ!
冷凍保存していた残りゴハンの存在を思いだし、使っちまいますかねえ!と炒飯にしました
具材はチャーシュー作った時の切れ端とハム、たまねぎ、ニラ、卵
パラッパラに仕上げたけど少し焦げちゃった(^-^;)
味付けは味の素と塩コショウ!
東京まで遊びに行った帰りに珍来のトラックを見掛けました
ああ!ラーメン食いてえ!
と妻に言うと、お昼はお弁当でしょ(笑)
いや、夜はラーメン食いてえなあ
と言う話をしながら家に帰り、福島にキノコ採りに行ったオフクロが土産に買ってきてくれた喜多方ラーメンの存在を思い出しました
冷凍保存していた、b印チャーシュー、b印シナチク、なるとを解凍して乗せました
ウマイ(^q^)!
明日のお出掛け用にお弁当の準備をします
クルマの中で食べる事になると思うので、遠足用と言うか、お茶を買って貰ったアンパンマンお弁当箱に詰めます(笑)
おかずは小さめに、鶏の竜田揚、玉子焼き、ミニトマト、茹でブロッコリー、きんぴらごぼう
ご飯は米研いでタイマーセットしたので、明日の朝食後に小さめなおにぎりを2つずつ握ります