今日は忙しかった!
朝は帰りのフェリーのチケット取得でハラハラドキドキと二日酔いでグッタリだし、午後もクソ暑い中を配達やら引き取りやらでてんてこ舞い!
サッパリしたモンが食いてえなと、冷やしきつねそばにしました
油揚げ、タマネギ、オクラ、ミョウガ、きゅうり、山芋を沢山乗せて完成!
ごちそうさまでした(^q^)
ネコとロックと料理が好き
今日は忙しかった!
朝は帰りのフェリーのチケット取得でハラハラドキドキと二日酔いでグッタリだし、午後もクソ暑い中を配達やら引き取りやらでてんてこ舞い!
サッパリしたモンが食いてえなと、冷やしきつねそばにしました
油揚げ、タマネギ、オクラ、ミョウガ、きゅうり、山芋を沢山乗せて完成!
ごちそうさまでした(^q^)
クックパッドで餅米を使わず普通のゴハンですぐに出来るレシピを見て、次にイカが安い時に作るっ!と決めてました
そして本日がイカの特売日だったので決行!
冷ましてから切らないと縮むのね(笑)
でも味はサイコーでした
また作ろ(^q^)
妻が、色々と頑張ってくれてるから日曜のお昼にお寿司食べに行こう!と言ってくれたけど、いや、大した事はしてないし、勿体ないからそれは又の機会にしよう、寿司食いたいならちらし寿司作るよ!と言うやり取りがあったのが木曜の夜
金曜のバスのバイト帰りに寄ったスーパーで、ウマそうな鮪のブツが閉店間際で安くなっていたので買って帰り冷凍庫へ
昨日のバスの仕事中に客に寄ってくれと言われて行った道の駅やいたで、きぬさやを買い、きゅうりと卵とちらし寿司の素は在庫を使用
鮪は解凍して醤油で軽くヅケにして、薄焼き玉子は今朝焼いてラップして冷凍して半解凍の状態で細く切り、きぬさやはチンして、きゅうりは薄切りにして作りました
お義母さんも呼ぶので大盛りにしました(^q^)
鮪がウマイ!