ずっと前から知っていたし、気にもなっていたけど、高いので購入まで至らなかった調味料
クレイジーソルト
ええい！っと買ってしまいましたので早速ハムエッグに掛けましたが、妻も喜んで食べてくれたので、良い買い物だったかと思います
byp' s Blog
ネコとロックと料理が好き
記事一覧
食パン
ここんとこずっと日曜朝は早起きして食パンを焼いてます！
捏ね、1次発酵、ベンチタイム、形成までは前の晩に済ませておき、2次発酵は冷蔵庫内にて1晩掛けてさせるので、朝は起きてすぐにオーブンの予熱を開始して焼くだけなんですがね
焼き立て食パンはサイコーなんですねえ(^q^)
親子丼
筑前煮作るのに買ってきた鶏ムネ肉の残りを使って親子丼を作りました！
美味しい〜
妻談
手打ちラーメン
火曜夜の接待BBQに用意したラーメンが余ったので、今日食う事にしました
ラーメンだけじゃ物足りないかな？とライスは持参しました(笑)
ウマイなあ(^q^)
ソロジンギスカン
一昨日夜の接待BBQでは肉が大量に余りました
妻も実家も羊は好きで無いので、生ラム肉はオレが1人で昼に食えば良いか！と、今日はライスだけ持参しました(笑)
あ、中じゃ煙いし外でキャンプ気分味わっちゃうかな！と思い付き、実践してみました(笑)
ウメー！
なんでこんなウマイもん嫌いなんだろ(笑)
カレー丼
ダイエットメニューです
どこが!?
肉じゃ無くて水抜きした豆腐で作りました(^^)d
タマネギを炒めて、ターメリック、コリアンダー、クミン、クローブも加えて軽く炒め、水、めんつゆで味を調えて豆腐を加えて煮込み、片栗粉でトロミを付けてご飯に掛けたら完成！
1度お試しあれ(^q^)
ビフテキ
肉！肉！肉！
すりおろしタマネギに酢と醤油でタレを作り、オレの方だけおろしニンニクもタップリ添えてみました
明日の朝は臭いぞきっと(笑)
