筑前煮作るのに買ってきた鶏ムネ肉の残りを使って親子丼を作りました!
美味しい〜
妻談
ネコとロックと料理が好き
一昨日夜の接待BBQでは肉が大量に余りました
妻も実家も羊は好きで無いので、生ラム肉はオレが1人で昼に食えば良いか!と、今日はライスだけ持参しました(笑)
あ、中じゃ煙いし外でキャンプ気分味わっちゃうかな!と思い付き、実践してみました(笑)
ウメー!
なんでこんなウマイもん嫌いなんだろ(笑)
ダイエットメニューです
どこが!?
肉じゃ無くて水抜きした豆腐で作りました(^^)d
タマネギを炒めて、ターメリック、コリアンダー、クミン、クローブも加えて軽く炒め、水、めんつゆで味を調えて豆腐を加えて煮込み、片栗粉でトロミを付けてご飯に掛けたら完成!
1度お試しあれ(^q^)