明朝はハンバーガーですわよ！
byp' s Blog
ネコとロックと料理が好き
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びー食堂
今晩何食べよっかなーっとスーパー内をウロウロしてたらシャケが安くなってたので、おお久しぶりにちゃんちゃん焼きにしようか！と思いつく
野菜もたっぷり摂れるし妻も喜ぶだろうとメール報告したら、ちゃんちゃん焼きウレシー！って返事が来た(笑)
皮目からバターで焼いて
野菜どっさり！味噌をみりんと料理酒で溶いて回し掛けてフタして蒸し焼きにします
すっげえウマい！！
びー食堂
マンハッタン・トランスファー聞きながらカツを玉子でとじた！
明日はカツ丼弁当！！
びー食堂
ファルコ聞きながら人参しりしりと切り干し大根の煮物とブタの生姜焼と玉子焼き作った
びー食堂
くたびれたので焼肉したいなあと思ったけど安い肉なくて、でもとんかつに使えそうな厚みの豚ロース肉が安かったので、トンテキで良いじゃん！と
肉叩き棒で叩いて、しっかりと焼き目つけてからフタをして酒蒸しにしたので柔らかくてウマかった！
