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中華丼

火曜市で冷凍シーフードミックスが安かった時から、近いウチに中華丼にしよう！と思って買っておいた
午前中の配達帰りにカスミに寄り、竹の子の水煮を買おうと思ったが、アレだと多過ぎて残って、結局そのままにしてるウチに腐らせてしまったりするのだが、似たような奴でヤングコーンでもイイんじゃねえか？アレなら小さいパックで売ってるし、と思い付く
ピーマンは高いので断念(^^;
代わりにマイタケを入れてみたが、やっぱピーマンの緑があった方が彩りがキレイだな

皿に少しだけメシを盛って、八宝菜をドッサリと掛けて、うずらのゆで玉子を乗せて完成！
アップロードファイル 224-1.jpg
食い終わってから、仕上げにごま油を垂らす事を忘れていた事を思い出す(笑)
でもまあウマかったからヨシって事にしておこう

以前住んでいた家の近所にあった中華料理屋に集まって飲む時、肴に八宝菜を注文する時は、うずらは人数分乗せてね！と言っていた
一つしか乗っていないと、オレが真っ先に奪うからだ
懐かしいなー

COMMENTS . . . [RES]

■ ボヘミアン ... （01/26 16:36） 編集・削除

ウズラは、子供の頃飼ってました。
オス1羽のメス2羽。
大きくなったら毎日卵を産むようになったのですが、
人飼いされたウズラは卵を温めないので、毎日もらって食べてました。
だから飼ってた内、卵を産んだ3年間くらい、我が家の食卓には毎日ウズラの卵がありました。
動物飼育で情操豊かに育った結果、黒いYシャツや金のガラネクタイが似合わない、心優しき大人になったのだと感謝しています（笑）

■ byp ... （01/26 17:14） 編集・削除

なるほど
でも、あの黒い格好は絶妙に似合っていたので、ヨシとしましょう(笑)

ただ、情操教育上、子供の頃に鳥を飼うのは良くないって事でしょうか？
ウチには九官鳥が居ました
ってオチでよろしいでしょうか？(笑)

■ ボヘミアン ... （01/27 12:16） 編集・削除

自分の場合、鳥と別れるのが早すぎたのかもしれません(笑)
bさんと九官鳥の心温まる会話、見てみたかったです。
幼きbさん「バーーーーカ！」
九官鳥「バーーーーカ！」
以下略

■ byp ... （01/27 12:58） 編集・削除

うーむ
オレってやっぱ人に向かって、バカバカ言ってるイメージなんだなー
オレが悪いんじゃないんです
ヒロミが悪いんです(笑)

■ みなもとしずか ... （01/27 19:58） 編集・削除

私も子供の頃にインコを２羽飼ってました。
だからこんな人になっちゃったんでしょうか（笑）？？？
って、どんな人だ？私。
ちなみに１羽目が「ピーちゃん」
２羽目が「ピピちゃん」という安直なネーミング。

■ byp ... （01/28 08:40） 編集・削除

いやあ、しずかちゃんはとっても(略)

で、誰も肝心の料理の内容には触れてくれない、と(笑)