ネコとロックと料理が好き
風邪っぽい症状は、ノドから鼻に拡大して来たみたいだ
栄養と休養だなあと、食ってさっさと布団に入ったが、タイクツなのでブログに書き込み等など
午後の配達に出たついでに買い物して来た
昼にブタを食ったばかりだが、特価品はブタだけだったので仕方ない
ソレに、牛や鶏よりブタの方が風邪には効きそうな気もする(笑)
鍋の中身
大根、にんじん、春菊、キャベツ、ネギ、ほうれんそう、ぶなしめじ、豆腐、ブタ肉、糸こんにゃく
味付けは、酒、にんにく、しょうが、バター、塩
野菜いーっぱい食べてクスリ飲んだので、明日には治りますように
今朝起きた時からノドが少し変なカンジ
明日から大忙しだってのに、風邪なんてひいてる場合じゃないので、炭水化物減らすぞなんて言ってる場合じゃ無い
取りあえず、栄養付けてクスリ飲んで治さないとな
昨日の夕方に期限間際で買っておいた、アメリカ産ブタ肉ロースしょうが焼き用を酒、はちみつ、おろししょうがで漬けておき、キャベツの千切り、とまとは櫛形に切り、たまねぎは大きめに切って、ぶなしめじがあったので、一緒に炒める事にした
たまねぎを柔らかくなるまで炒めてからぶなしめじを入れて、肉を加えて火が通りそうになってから醤油で味付けした
その方が醤油の塩分で肉が固くならずに焼けるらしい
皿からはみ出そうな勢いだが、コレで2人前
でも2/3以上オレが食ったな(^q^)
明朝にはこのノドの痛みが引いてくれればイイんだが