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焼き鳥屋

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土曜だし、早々と晩酌開始(^^)
まぐろの煮物と焼き鳥だぜ!

まりーん2誕生祝い

夕べは、まりーん2の誕生祝い@居酒屋びー
奥さん子供がいるのに、家に帰らなくていいのか?と、若干の違和感を覚えつつ(笑)開店ですよ

何食いたい?
『豆腐とチーズ!』
了解だ、じゃあいつもの麻婆豆腐と他に何かチーズを使った肴を考えますかねえ

夕方かましんにひき肉を買いに寄ったが、鮮魚コーナーの片隅で、煮物用のかんぱちを見つけた
結構な量が入っていて298円は安いなっと、ソイツもカゴに入れた
仕込みを済ませ、さっさと風呂に入り、まりーん2の来店を舞った
1950頃到着し、おめでとう!と、とりあえず乾杯

準備した肴を出して宴のスタート
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かんぱちを煮たが、コーレはウマい!
量が多かったので半分だけ出したが、ウメーウメー言うのでもう1度出した

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たまねぎをバターで炒め、ベーコンの残りも炒め、薄力粉も加えて炒め、牛乳を足して行ってプクプクして来た頃、クレイジーソルト、コショウで味を調えて作ったホワイトソースに舞茸も加え、皿に移して昼の残りのカレーを掛けて、ピザ用チーズ、粉チーズを乗せてオーブントースターで焼いた
ビールが進む〜

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ま、オレんちと言えばコレですね(笑)

色々と語り合った気がするが、肝心な事はほとんど覚えていないのもいつもの事だ(笑)

COMMENTS . . . [RES]

■ まりーん2 ... (04/01 14:20) 編集・削除

良い年の取り方をしました!(笑)
アナドルなかれ!かんぱち最強!!
うまかったね~!!お肌もぷりぷりだあ~!!
また~よろしく~!!
鶏も!うまそ~だなや~!!(笑)

■ byp ... (04/01 17:19) 編集・削除

そうだな、なんだかんだ言いながらも、オレたちは恵まれてるよな
 
『普段は魚食わない』って言われた時はどうしようかと思ったが、コレなら食える!コレはウマい!って言われて嬉しかったぜ
すぐに作れるから、食いたいのあったら持ってくればイイさ
焼き鳥もするかねえ