ネコとロックと料理が好き
相思相愛
The Rolling Stones / Emotional Rescue
忙しくてすっかり忘れてたけど今週末に仕込もうと米糀を仕入れました令和元年仕込味噌開始です
糀5kgに塩約2.3kgを混ぜて塩切り糀にしておきます気温高いので糀の発酵が進んでしまうのをこれで止めます続きは土曜夜から!
出張販売でこないだ買ったらウマかったのでまた買ってしまった富良野メロンパンとロイヤルクロワッサン