ネコとロックと料理が好き
午前とは打って変わり、午後はとっても忙しかった
荷物を沢山運べるって事は、ありがたい事だなあ
叔母に頼まれたワープロ打ちのお礼として頂いたビール券があるし、帰りがてらにカスミに寄って買い物をして行く事にした
冷凍物のかつおのサクが、100g98円で安い
うーむ
ちょっと食いてえなあと、1番小さい170円ってサクを買って帰った
昼にあんま野菜食って無いし、一緒に食うかなーと
じゃあ、たたきかなーと
たまねぎをスライスして水にさらし、大根をツマにするつもりが、単なる細切りになってしまったが(笑)、混ぜて皿に盛り付けておいた
かつおは鉄の串に刺してコンロの火で炙り、冷水で〆て切って皿に並べ、薄くスライスしたにんにくを散らした
山のてっぺんに付属のおろしにんにくとおろしショウガの乗せて、醤油、酢、ごま油を混ぜた物を回し掛けて完成！
ビールをジョッキに注いで一緒に頂いた
サイコー！
でも明朝はきっとクサイな、オレ(笑)
昨日サンユーで、めばちまぐろと一緒に買っておいた、2割引きのブタロース切身2枚
カツ丼でイイかなーと思っていたが、自分で揚げてとじるのはホント久々だったな
安いだけあって薄っぺらなお肉だったが、下処理をちゃんとして、店で食ってるような味にしてみせるぜ！と
要するに、今日は午前中ヒマだって事だが(笑)
筋切りをして酒、塩、コショウで下味を付け、薄力粉、溶き玉子、パン粉を付け、油をケチるタメに、小さいフライパンで1枚づつ揚げた
その間にかつおダシに酒、みりんでたまねぎを煮たが、カツ本体に塩コショウをしっかりしたので、醤油は少なめにして、玉子でとじた
こんなもんだろうーってテキトーな味付けだったけど、今までで1番上手に出来たぜベイベ(^q^)
カツドン！
ものすごく旨そう…まさに定食屋で出てくる正統派カツ丼そのものですね。
こんなの出されたらあっという間に自供しちゃいます（笑）
…と、今日は料理について言及してみましたがいかがでしょうか。
いつもは、トンカツを揚げるだけで燃え尽きてしまい、ゴハン、みじん切りキャベツの上にカツを乗せて、ケチャップ、ソース、酒を煮た物を掛けて、ソースカツ丼だ！で済ませてます
いつもは感想を言わないオフクロが、美味しい！って言ったので、よっぽどウマかったんでしょう
普段は、オフクロ作のメシにダメ出しばっかしてるので、仕返しからか、滅多にホメられないんですわ(笑)
さっきラジオで言ってた
もし、アナタがコンサートを開きたいって思った場合(笑)
ハコ代は以下の金額らしい
東京ドーム 1,750万
日本武道館 504万
日比谷野音 48万
外タレ等がやるからとにかく詰め込め！ったら東京ドームだし、ロックの殿堂と言えば武道館、ちょっと売れりゃすぐに出来そうな野音(笑)
野音って案外安いので、出演するアーティストが決まっていなくても取りあえず押さえちゃって、ソレから探すって言うプロモーターもあるらしい
なので、イイ日にちだと抽選は結構な確率になっちゃうらしい
もし、東京ドームでコンサートを開きたい！となった場合の金額も言ってたので、急いでメモを取った
400インチの大型ビジョンが、一基500万なので、ステージの上手下手にも並べると、3つで1,500万
照明が500万
レーザーをつけると更に600万
盛り上げるタメの花火は、消防法の関係で東京ドーム内では、1度に85発までの制限があるので、1発8,000円x85発で400万
なんだーかんだーで合計5,770万もあれば、東京ドームでコンサートが開けるんだとさ(^^)
学生のころ警備スタッフの派遣バイトをしたとき、東京ドームの会場警備を何度かやりました。大抵はコンサートなのですが、一度だけ「化粧品会社の社内運動会」に当たりました。すでにバブル崩壊直後でしたが、ある所にはあるものだな、と思いました。シーズンオフで、観客席は内野席のみとはいえ会場代だけで1000万以上はしたハズ。しかも、その会場でショボイ社内バンドみたいなのがライブやってたんです。ダ・カーポとかサーカスみたいな微妙なジャンルでしたが、「こ、こいつらドームデビューか！」と思わず戦慄。
しかし、そのオリジナルであるハズの、ダ・カーポやサーカスには、東京ドーム公演なんて絶対にムリでしょうな(笑)
そう言えばオレがタマに見る夢シリーズで、キースの代わりにキースパートを弾いていて、
『あ、やべ、この曲オレ弾けねーけど、テレキャスター(当然5弦でオープンG)持ってるから何とかなるだろう！ロニー！後は頼んだぜ！』
って言うのがあります(笑)