今夜は回鍋肉にすっかな！っと材料を買って来たけど、肝心の甜面醤を切らしていました！
もう飲んじゃったし買いに行けません(笑)
仕方無い、要するに甘味噌なんだし、味噌とみりんでそれなりに仕上げちゃうか！っと実践してみました
妻曰く
こっちの方が好き！これからはこの味で作って欲しいな
おお、確かにこれはウマイ！
オレのオリジナル回鍋肉として、今後はこれで行く事にするぜ！
同じような仕上げだし、麻婆豆腐もいけそうだな！
…まあ、他に実践してる人はゴマンと居そうな気もするけど(笑)
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