ネコとロックと料理が好き
The Rolling Stones / Dirty Work
The Rolling Stones / Undercover
CMで釜飯見たら食いたくなってしまい、在庫あったな!と、丸美屋の鶏釜飯にしました
今年もようやく始動大豆を洗って吸水させます
自家製麺と自家製チャーシューの醤油ラーメン
The Rolling Stones / Sucking in The 70's
The Rolling Stones / Flowers
ABBA / Greatest Hits Vol.2
ごちそうさまでした(^q^)
砂糖止めてラカントS使ってるんだけど、やはり膨らみが悪くなっちゃうなあパンの時は砂糖使いますかねえ
夕べは一次発酵に2時間掛かっちゃって、いつものように冷蔵庫内で二次発酵させたんじゃ間に合わないか?かと言って常温では過発酵になっちゃうだろうから困ったなあ早起きしてオーブンの発酵機能使うか?と思ったら4時に目が覚めたので冷蔵庫から出して40℃で1時間温めたらなんとかココまで膨らんでくれた
予熱完了パン焼き開始!