ネコとロックと料理が好き
豚ロース肉で焼肉
貰っちゃった!
禁酒中のオレ専用運転手がお歳暮に貰ったけど飲まないからって届けてくれました
久しぶりにモツ煮を作りますダッチオーブンで作ろう!と決定
焼き芋用の石が入ったまんまだったので洗ってお湯を沸かして殺菌
白モツ(小腸、大腸、ガツ)を1.5kgほど下ゆでしておきます
唐揚げも作るので2kg698円位で買って来た鳥モモ肉を解凍してブツ切りにして醤油、砂糖、生姜、ニンニクで漬け込んでおきます