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びーピザ

日曜夜はピザが定番になってます(笑)
今日は特売で買って冷凍保存してた日ハムのピザですけどね

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4種類のチーズにツナを追加!
コレはうまい!

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マルガリータもウマかった〜

びー蘭

妻にランチメニューをいくつか提案して採用になった海鮮あんかけ焼きそばにします

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まず製麺

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冷凍シーフードミックスを解凍して白菜と椎茸と共に煮込み、ウェイパー、オイスターソース、醤油で味付けしてトロミを付けたあんを乗せます

味は良かったが、麺をもっとパリパリに炒めるともっとウマくなるな!
精進します!

Breakfast in Minaminasu

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2次発酵は冷蔵庫にお願いしておいた生地をオーブンで焼きました
全粒粉20%配合です


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妻が目玉焼きが食べたい!と昨夜言ったのを意識朦朧となりながらも覚えておいた賢いオレ(笑)
いつもはチーズトーストだけでスライスチーズを切らしてしまったのでバター乗せて焼きました
コレが抜群にウマい!