ネコとロックと料理が好き
ダリル・ホール聞きながらお弁当用のチキンフライ揚げてる
Daryl Hall / Soul Alone
暑かったし冷たいそばが食いたいなといんげんいっぱいもらったのでかき揚げにしようかな妻は残業で遅くなるので先に帰り、帰るメールから約35分後に帰ってくるので逆算して作業を始めます
まずかき揚げを揚げます天ぷらと言えばマヨネーズを水で溶いて薄力粉をざっくりと混ぜるのが最近のお気に入りサクッと揚がります
つゆがウマイ!
今日は会計士が来る日なので妻にはお弁当持たせたけどオレは休み昨日はハンバーグ焼こうと思ってたけど夜になって、あ!明日はカツ丼が良いな!と思いつく配達帰りに寄ったスーパーでブタちゃんが特売でとんかつ用肉が5枚500円で売ってた!やったぜベイベ!
会社のコーヒーメーカーで出汁を引き醤油みりん砂糖と混ぜてタレを作り、揚げたてとんかつ4枚を並べてたまごでとじました
美味しい!おホメの言葉いただきました