ネコとロックと料理が好き
処分価格で50円になっていたので冷凍保存していた鶏ガラを解凍して鶏ガラスープを作り、製麺してラーメンを食べる!と決めました
流水で丁寧に洗い血合いを全て落としますネギの青い所、チューブのショウガとニンニクも入れて2Lの水で先ず強火沸騰しそうになったらアクを掬い、弱火で煮込みます
コスモスで買って来た春よ恋
3時間半煮込みました醤油、みりんで味を調え、ハイミーも加える(笑)完璧な味です
ヌードルメーカーで製麺
冷凍保存していたチャーシューとゆでたまご、ネギを乗せて完成頂きます!4時間掛けて作ったラーメンを5分で食う(笑)
40th Anniversary Final THE STREET SLIDERS 「Thank You!」
三階席は遠く音響も悪かったが内容は最高だったわざわざ神戸まで来た甲斐があった妻に感謝!
神戸ディナー
行くぜ神戸
出掛けようぜ
イトメンのチャンポンめん
The Street Sliders / 天使たち
The Street Sliders / 夢遊病
つかれた時は肉だなと
美味いびやのタレは美味い
ランチタイム
〆(笑)