記事一覧

今の音

アップロードファイル 12256-1.jpg

Harem Scarem / Mood Swings

びーピザ

夜は特売時に買って冷凍保存していたピザで済ませます

アップロードファイル 12257-1.jpg
ジェノベーゼ
チーズ追加

アップロードファイル 12257-2.jpg
マルゲリータ
チーズ追加

ラクでウマい!
でも次は手ごねかなー

びー食堂

花見に出掛けたついでにどこかで食べて帰ろうと思ってたけど、ずっと雨らしいのでお出かけ中止
家にあるもので何か作るかと考えて、妻に焼きそばで良い?と聞いたら良いよと言うので決定

アップロードファイル 12255-1.jpg
まず製麺

アップロードファイル 12255-2.jpg
強力粉130g
薄力粉70g
重曹2g
塩5g
水70cc

アップロードファイル 12255-3.jpg
5分茹でます
次回は茹で時間もう少し短くしようかな
モッチモチでウマかったけど、もう少し歯ごたえあっても良いかも

アップロードファイル 12255-4.jpg
目玉焼きあると喜ぶもんね

アップロードファイル 12255-5.jpg
完成!ウマい!ウマい!ウマい!
味付けは中濃ソース4醤油1くらいかな
今後はこれで行く事に決まり

びー食堂

アップロードファイル 12253-1.jpg

今朝の出汁取った鰹節で二番出汁
明朝の味噌汁用です

そして出し殻は捨てずに溜めておいてふりかけ作ります

アップロードファイル 12253-2.jpg
二番出汁完成!
部屋中良いにおい

びー食堂

アップロードファイル 12254-1.jpg

普段は煮干しを水出汁にしてますが、煮干しも溜めておいたので味噌作りで甘った大豆も一緒に甘露煮にします
カルシウム摂らなきゃね!

古賀洋菓子店

アップロードファイル 12252-1.jpg

昨日買ってきたけど昨夜はハラ苦しくて食えなかったケーキを今朝頂きました

びー食堂

アップロードファイル 12250-1.jpg

妻が起きてきたらスイッチオン!
昨夜の鯛の塩焼きの残りでお茶漬けにします

びー食堂

アップロードファイル 12249-1.jpg

今朝もせっせと鰹節を削ります