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シチュー

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ごちそうさまでした(^q^)

材料(2〜3人分)
鶏肉 1枚
たまねぎ 1個
にんじん 1本
じゃがいも 1個
ブロッコリー 少し
バター 20g
薄力粉 大さじ3
スキムミルク 大さじ3を水100ccで溶いておく
コンソメ 顆粒なら大さじ1/2くらい
ホワイトペッパー 少々
塩 少々
水 500cc

作り方
たまねぎは薄切り、鶏肉、にんじん、じゃがいも、ブロッコリーは1口大に切る
バターを溶かし、たまねぎ、鶏肉、にんじんを炒める
薄力粉を加えてダマにならないように混ぜる
水に溶いたスキムミルクを加えてトロミがつくまで混ぜる
水を入れてよくかき混ぜる
じゃがいも、ブロッコリー、コンソメを加えて良く煮て、ホワイトペッパー、塩で味を調えたら完成!

シチュー

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妻は残業なので先に帰りシチューを作りながら帰りを待ちます

牛乳ではなく水で溶いたスキムミルクを使ってみたけど良いカンジ!
仕上げにブロッコリーを入れたら完成!
妻よ早く帰って来〜い♪

見積書作成中

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仕事してます
見積書作ってます

間配り情報を記載しようと、2F主寝室と打ちたいのに、まず酒を選択させようとする16年間使い続けているiMac G3

ちなみにソフトはクラリスワークスです

COMMENTS . . . [RES]

■ チャオ ... [H] (12/19 19:29) 編集・削除

さすがだ!

褒めてるよ?

■ byp ... (12/20 21:20) 編集・削除

本当かよ(笑)
まあ、あの頃のオレを知ってるって事でな(笑)