明日の朝食用にクリームパンとソーセージチーズパンを焼きました
明日はバスのバイトで0440起床です
byp' s Blog
ネコとロックと料理が好き
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ベーカリーびー
びーびー軒
サッポロ一番みそラーメンとb印チャーシューの奇跡のコラボ(笑)
ウマイ(^q^)
麻婆飯
前回、回鍋肉を作ろうとした時、甜麺醤を切らしてしまっていたので、要するに中華風の甘味噌でしょ？っと、味噌に砂糖を多めに入れりゃ良いよな？っと実践したら、妻に非常に喜ばれたので、もう我が家に甜麺醤は必要無いなあっと言う事になりまして
今日の昼は麻婆丼にしようと思ったのでその方法で行きました
味噌はb印の手前味噌
ダシも味覇ではなく鰹だしを使い、醤油、味噌、砂糖、にんにくで作りました
美味しい！
by妻
我が家はこれからもこれで行きます！！
甜麺醤よ、さようなら！
和朝食
土曜日は妻が休みなのでいつもより遅く起きます
お弁当の用意もしなくて良いのでノンビリと朝食の準備をしますが、あまり食えないオレも普段よりは食えるのです
今朝は鯵の開き、明太子、焼き海苔、ひじき煮、わかめと豆腐とあおさの味噌汁、炊きたてのご飯！
妻は鮭の塩焼き、焼きたらこです
朝食美味しかった！
by妻