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びー食堂

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残業続きでお疲れの妻に大好物のチキンソテーです

DJミート

バカボン鬼塚事DJチーズにDJミートと言うDJネームを頂いた事だし、やっぱ皿を回さなきゃな!と(笑)
もう10年以上使ってなかったけどTechnics SL1200mk3に火を入れてみました
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問題はプリアンプです
我が家にあるミニコンポにはPhono端子がありませんからねえ
やっすいプリアンプ探して買うか?
あ、昔使ってたプリメインアンプまだあったっけ!?と探したら出て来ました!
Pioneer SA-6850ってヤツです
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中学の時から就職してRoland M-16EとYAMAHA P2180でElectroVoice SH1502ERを鳴らすと言うバカみたいな組み合わせ作るまで使ってました
カートリッジは使い物にならないけど、どちらも生きてて音が出る事は確認出来たので持って帰ります
針はSHURE N44Gを注文しました
うまく行けば日曜から家でレコード聞けるようになるかな

びー食堂

チキンマカロニグラタン

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妻は残業で遅いし、さて、今夜はマカロニグラタン作りましょうかね!

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マカロニ茹でてホワイトソース作りました

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具材を炒めます
今日は玉ねぎ、鶏もも肉、エリンギ

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耐熱皿にマカロニを敷き、ホワイトソースと炒めた具材を混ぜて乗せ、チーズ乗せてパン粉振って200度のオーブンで20分焼きます
妻から帰るメールが来た時点で予熱開始して焼けば丁度帰って来る頃に焼きあがる計算!

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バッチリです!
ウマかった!ごちそうさまでした(^q^)

ホワイトソースの分量
バター40g
薄力粉40g
水400cc
スキムミルク40g

今のイジー

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ベロ出っぱなし

今の音

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The Police / Synchronicity

あやえもんのモグモグハンバーグプレート!

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あれま!ウマいぞ!

あやえもんのモグモグハンバーグプレート

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サンクス行って2つ買ってきましたわよっ!

妻は仕事帰りに歯医者に行くと言ってたので帰りが若干遅くなるし、お弁当なら帰ってチンすりゃすぐに食えるし丁度良いな!っと

今の音

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38 Special / Special Forces

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