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花見と元気寿司とケーキ

義母もお誘いして龍門の滝へ
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見頃はちょっと過ぎてたかな

帰りは妻は初めての烏山の元気寿司へ
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今日はやめておこうかなと思ったけど、飲んだら良いでしょ！っと言われたので、では飲ませていただきましょう！

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もう一杯飲んだら？
はいー！！！！
今日はいつもより寿司がウマかったなー
暑かったせいかビールも滅茶苦茶ウマかったー！

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帰りに元気寿司隣のアキモト洋菓子店でケーキを買って帰りました
オレは当然チーズケーキ

Breakfast in Minaminasu

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ハムエッグ2つに8切りサイズ2枚食うといつまでもハラ減らないので今朝はハムエッグ1つ6切りサイズトースト1枚にしてみました
腹八分目〜

ベーカリーびー

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焼けました

べーカリーびー

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目覚まし無しで起きるオレの正確な腹時計

ベーカリーびー

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写真だとあまりウマそうに見えないが(笑)
一次発酵済んだので冷蔵庫へ

びー食堂

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小松菜とワカメも乗せました

出汁取り作業

鰹節を削り出汁を取ります

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1番出汁完成！
これはうどんつゆに使います

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2番出汁完成！
これは月曜朝の味噌汁用

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出汁ガラは砂糖醤油で煮詰めていりごまとすりごまを混ぜてお弁当のふりかけにします

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完成！

階段手摺取付作業

築25年の我が家(賃貸)には階段手摺がありません
当時の法律では手摺は義務ではありませんでしたしね
でもあった方が安心だよなあと大家に交渉
ついでに既存の建物でも取付が義務になった火災報知器も打診

道具持ってるので取付はオレがやります材料費だけ出して貰えませんか？
見積り提出してください
はい！
結構かかるんですね
3階建てなので普通の倍かかりますからね、では2階までにするのと材質を落とす案でどうでしょう
OKです！

こんなカンジで材料費を振り込んで貰い、近所を通った時に材料を搬入しておいたので今日の午後から作業開始！
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下地が入ってないのでベース材を柱や間柱を探してビス留めして手摺を取り付けます
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いやあ、なめてました(笑)
大工さんってすげえなあ

びー食堂

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今夜は義母を呼んで手打ちうどん！
妻は月見うどん
義母はきつねうどん
オレは月見きつねうどんだ！

びー食堂

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縞ほっけ焼き定食

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