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記事一覧
居酒屋びー暴燃会
宴中はまったく写真撮ってない(笑)
早めに帰りたいと言う人がいたので、5時にカアッと目覚める素晴らしいオレの脳味噌
薪ストーブに火を起こしておつゆ作って乾麺のそばを茹でました
サッポロクラシック
貰っちゃった！
禁酒中のオレ専用運転手がお歳暮に貰ったけど飲まないからって届けてくれました
居酒屋びー暴燃会準備中
久しぶりにモツ煮を作ります
ダッチオーブンで作ろう！と決定
焼き芋用の石が入ったまんまだったので洗ってお湯を沸かして殺菌
白モツ(小腸、大腸、ガツ)を1.5kgほど下ゆでしておきます
唐揚げも作るので2kg698円位で買って来た鳥モモ肉を解凍してブツ切りにして醤油、砂糖、生姜、ニンニクで漬け込んでおきます
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