清々しい朝です
ネコとロックと料理が好き
夕方に近所から掘りたての筍が届きました
昼休みに妻から残業ですとメールが来た時には、カレーと返信したけど、エグミ無しの新鮮な筍を貰った以上すぐに食いてえよな!よし!筍尽くしだぜ!と決定
しかし買い物は済んでるので在庫で何品か作りますかね!と先に帰りました
筍の炊き込みご飯
筍とワカメの味噌汁
筍と豚肉と玉葱の炒め物
を準備しながら飲みながら妻を待ちました
妻大喜び!
やったぜ!
妻のリクエストにより、アクアパッツアなんてモノを作ってみました
昨夜まで名前も知らなかった料理だけど、レシピ色々調べたらシンプルな作り方のようだし、明日からは妻は残業の日に突入しちゃうかも知れないし、今夜やってみるか!と
いやあ、これはウマいわ!
旨味タップリのスープは暖め直して妻が飲み干しました
鍋で言う〆の雑炊の様に、フライパンのまま机に出して食べた後、スパゲッティを混ぜて暖めてスープスパゲッティにして食ってもウマそうだな
2014年も家庭菜園やります
とりあえず土ならしだけしました
始める前のイメージでは
全ての土をふるいに掛けてサラサラにする
でしたがすぐに挫折(笑)
剣スコ一丁で約5坪を耕すのはムリでしたが、既に6年目なので少しかき混ぜるとすぐに柔らかくなりました
あ、奥に一株あるのは昨年植えたパセリです
てっきり枯れたものだと思っていたのに、生き残っていました!