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オニヤンマ

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倉庫に入ったらオニヤンマが居ました
外に出たそうにしてるので窓を開けてあげました

びー食堂

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特価で買ったブタちゃんをオフクロにあげたけどまだ食べてないと言うのでトンカツにしてあげました

今の音

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エレファント・カシマシ / 30th Anniversary Tour 2017 “The Fighting Man” Tour Final @富山オーパードホール

ファミリーマートこぶし台店

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てってちゃんと待ち合わせ中
日曜なのにまだ飲んで無いよー(笑)

び販機食堂

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自販機食堂が通販を始めたのでこれは1度買わなきゃね！と

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自家製チャーシューとその煮汁に漬けた玉子、シナチクとネギも添えて完成！
安心する味ですな

びー食堂

合い挽き肉が特価って事はハンバーグ焼けって事ですね
最近作ってなかったしちょうど良いや！

朝食後に妻は畑の草むしりや玄関掃除をしているのでオレも働くぜ！
飛びっきりウマいハンバーグ食わせてあげるからね！

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玉ねぎをじっくり炒めて冷ましてる間に挽き肉に塩コショウ、ナツメグ、醤油、パン粉、スキムミルク、酒、水、ブラックペッパーを粘りが出るまでしっかりこねて玉ねぎも混ぜて冷蔵庫で休ませておきます

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デミグラスソースも作ります

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焼くぞう！

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ハンバーグ定食完成！
めしあがれ(^q^)

Breakfast in Minaminasu

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久しぶりのホットケーキ
パン焼くの大変な時はホットケーキで良いなウマいし(笑)
普段在庫してるもので作れるのもありがたい

薄力粉 200g
ベーキングパウダー 5g
砂糖 50g
卵 1個
スキムミルク 25g
水　170cc

びー食堂

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庭で採れたピーマンたっぷり焼きそば

びー食堂

カツ丼食いてーなーっと思ってたらトンカツ用肉が特売だったのでやったー！

バッター液くぐらせてパン粉つけて揚げて妻には千切りキャベツでトンカツ定食

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オレはカツ丼！
サクサクに揚がっててウマい！

びー食堂

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鳥モモ肉をまとめ買って冷凍保存してるので、解凍してソテーします
皮目を下にして3〜4分じっくり焼いてパリッとさせます
塩コショウしてひっくり返してフタして7分くらい蒸し焼きにしてしっかり火を通します

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鉄板に乗せるとウマさ倍増！
鉄板マジック
料理冷めにくいし、その割に手入れはラクだし最高！

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