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びー蘭

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明日の昼にラーメン振る舞うので今からスープ作ります! 
寸胴に水鶏ガラ玉ねぎ人参生姜大蒜ネギの青いとこを入れてストーブに乗せっぱなしにするだけですが(笑) 
さて配達に行くか(笑)


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1300現在の様子

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1530頃

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越して完成!

ウォーキング中

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風が冷たいね~(+。+)

びー食堂

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残業で遅くなる妻をネコ達と待ちます 
夜遅いし湯豆腐にします

ポン酢は作りました
早く帰って来~い(^o^)

ウォーキング中

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チョイとサボっておりました

びー蘭

今朝のうちに鍋に水800cc煮干し40g昆布15gを漬けておきました

ファミリーマートのファミチキのクーポンを貰ったので1つ頂き1つは買ってから帰り、煮干しと昆布を取り出してチャーシューの煮汁で味を調えラードを加えてスープ完成!

さて寸胴にお湯を沸かし製麺開始!
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気になってた高いビールも飲む♪

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ウマい!
けど、何かが足りないぜ~♪
鶏三昧を追加したらグッと良くなりました! 
やはり動物系のダシも無いとダメって事かなあ

今のヌーノ

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この顔はたまりません(=^_^=)

居酒屋びー?

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妻のライダー復帰のお祝いをしています(^^)/

ショートツーリング

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妻はなんと1年5ヶ月ぶりのバイク

びー下

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永谷園のそばに煮付けた油揚げ乗せてきつねそば(^o^)

びー蘭

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ラードで炒めてみました

具はb印チャーシューの切れ端を細かく刻んで保存していた物とmix野菜
チャーハンウマッ(^o^)

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