夜遅いし湯豆腐にしますかね!と準備して妻を待ちました
ポン酢は自家製だがウマい!
びーポン酢
みりん 15cc
酢 25cc
醤油 50cc
レモン 1/4個くらい
みりんを電子レンジ加熱でアルコールを飛ばし、酢、醤油を混ぜてレモンを絞って完成
ネコとロックと料理が好き
夜遅いし湯豆腐にしますかね!と準備して妻を待ちました
ポン酢は自家製だがウマい!
びーポン酢
みりん 15cc
酢 25cc
醤油 50cc
レモン 1/4個くらい
みりんを電子レンジ加熱でアルコールを飛ばし、酢、醤油を混ぜてレモンを絞って完成
捨てネコだったヌーノとイジーは誕生日が分かりません
でも恐らく3月末辺りじゃないのかなあと獣医さんに言われたので、じゃあオレの10日後を誕生日って事にしよう!と妻と決めました
お誕生日おめでとう!
ヌーノとイジーは今日3才の誕生日を迎えました(=^_^=)
ヌーノとイジーが来てから家の壁紙はボロボロにされてしまったけど(笑)これからも元気で居てね
今までで一番ウマかった!
ヌードルメーカーの購入に躊躇してる人は早く買った方が良いぞ~(^o^)
強力粉 350g
薄力粉 150g
塩 4g
重曹 4g
卵M2個+水=180g
スープは頂き物の鶏だし+昆布だしの素+カツオだしの素+塩こしょう+醤油
今回からはラードを使用したがドンピシャ!
ごま油独特の香りよりラードのコクが良い!