これから冷たいそば食いたくなるかなと出汁を引いておきます
何日か前に妻が
久し振りに鶏ハム食べたいなあ
と言ったので冷凍していたムネ肉を解凍して開いて砂糖塩コショウしてラップでピチッとくるんでチルド室に置いといたのを、ビストロで80℃のスチーム30分セットしてから出掛けました
余熱で中まで火を通す作戦で少し冷めてるけど刺して抜いたら肉汁透明なので成功!
ネコとロックと料理が好き
今日のお昼はイトメンのキャベツラーメン!
特売になってました
この辺では売れなかったのかなあ
ブタちゃんともやしを炒めて塩コショウして載せます
うまいなこれ!
妻を送迎してあげた帰りに玉屋へ行ったらやってない!
仕方ないのでスーパーで買い食いか?焼鳥屋さん居ませんように!と行ったら居た(笑)
妻が、今日は焼鳥も買いましょう!好きなもの食べましょう!と言うので焼鳥とお寿司買って貰っちゃった😻