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成吉思汗鍋

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20年位前に買って恐らく10年以上行方不明だったジンギスカン鍋が出土しました

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まずから焼きして冷まして浮いた錆をゴシゴシ擦って油吸わせてクズ野菜を炒めてもう1度煙が出るまでから焼きして冷まして油塗ってふっかーつ！

びー食堂

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生姜焼き弁当

冷凍保存していた豚コマ肉を解凍したジップロック袋に玉ねぎ、醤油、砂糖、チューブの生姜を入れて揉み込み、フライパンで焼きました

びー蘭

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ラーメンつくるぞう！
スーパーで手に入らないので通販で買った強力粉使います
いつもより高い粉なのであえて塩と重曹だけで行きます
卵麺だと日持ちもしないしね

スープは鯛のアラと昆布で取ったスープがあと2杯分冷凍してあるので解凍
チャーシューとシナチクも解凍します

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いいカンジ

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鯛塩ラーメン今年はこれにて終了
すんげえうまい！
粉の値段は味に比例する事を確認！
もう安い粉は買わない買えない！

間違って写真ちっちゃくなっちゃった

びー食堂

こみさんが送ってくれた北海道の干物の詰め合わせ
今日はほっけを焼きます！
せっかくなので炭火で焼くよ〜！

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こみさん！
デカ過ぎてはみ出しちゃったよ(笑)

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うわー！
最高だー！！

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ホッケを炭火で焼いている間にビストロで茶碗蒸し作って貰いました
採れ立てきゅうりは味噌を付けて食べます
買ってきて糠床に漬けておいたきゅうり、ふきの煮物

いただきます！
わおー！！

今のイジー

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イジーには肉球が5つあった(笑)

b妻農園

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きゅうり初収穫しました！
最初なので味噌つけて食べます

2-7珈琲の丘

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久々の2-7珈琲の丘
初めてテラス席に座りました
気分良い

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妻は小倉トースト

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オレはトーストだけど、半分交換してと言われたので初めて食べた
うまい！けど朝イチは厳しいかな(笑)
昼ならバクバクいけそう！

魔法瓶を信じるかい

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うちの鉄瓶は小さいので一度に魔法瓶一杯になるだけ沸かせないので2回沸かすのだけど、今朝は目見当でピッタリ！
なんか嬉しい(笑)

からあげびーた君

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肉が食いたくて仕方なかったのであえてのムネ肉で！
旨塩味

びー食堂

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餃子とうどん

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