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びー食堂

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赤魚のみりん干し焼魚定食

巣箱

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そろそろ時期かなと放置してた巣箱を下ろし恐る恐る蓋を開けた!
中はこんなに綺麗に仕上がってたのねえ

びー食堂

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食パンの耳をフードプロセッサーでパン粉にしてチンした玉ねぎやひき肉と捏ね捏ねしてビストロでお弁当サイズのハンバーグを焼きます

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焼けました

Breakfast in Minaminasu

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ハニーバタートーストがうまーい!

べーカリーびー

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食パン焼けました!

ベーカリーびー

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オーブン予熱開始!

ベーカリーびー

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一次発酵完了
ガス抜きして型に移して冷蔵庫へ

ベーカリーびー

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明朝は今年初かな?の食パン焼きます
捏ね作業完了!
一次発酵開始!

今の音

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Shady Dolls / Get The Black

山田錦大吟醸

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八海山純米大吟醸っての貰ったけどオレのような味音痴が飲むより良いだろうと酒通の伯母にあげたらお返しに貰った

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