byp' s Blog

くたびれたのでレトルトの和風きのこスパゲッチ

買ってきました

彼岸花見つけました

朝パン、昼ラーメン、さて夜は何にしましょと思ったら妻がおそばで良いよと言ったので鰹出汁あるしかえしと合わせて温かいそばにしましょかね！と

天ぷら揚げようか？
やったー！
じゃあ冷蔵庫にかぼちゃあるし、玉ねぎと人参あるからかぼちゃとかき揚げ揚げよう！

めしあがれ(^q^)

昨日からラーメン食いてー！っと思ってたので昼は製麺します
本当は煮干しで出汁を引こうかと思ってたけど昨夜水出汁にするの忘れました
スープは創味シャンタンと醤油とお湯です

うまーい！

いただきます(^q^)
パンは4つ切りにしました

型の縁まで膨らまなかったのでフタせず山型に焼いてみました

ローリング・ストーンズ聞きながら妻と義母は町内の草刈りに行ったので3人分の朝食の準備中

The Rolling Stones / Sucking In The Seventies

ローリング・ストーンズ聞きながらパン生地の一次発酵完了を確認！
型に移して冷蔵庫で一晩掛けて二次発酵させます

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