玉屋に行ったら準備中!
仕方ない帰るか…
家でかきあげ揚げて天ぷらそばにしようかと思ったら山菜を貰ってた事を思い出したので変更!
鰹出汁とかえしは在庫あるので急いでお湯沸かして、出汁をかえしを合わせて温め、天ぷらを揚げました
ネコとロックと料理が好き
玉屋に行ったら準備中!
仕方ない帰るか…
家でかきあげ揚げて天ぷらそばにしようかと思ったら山菜を貰ってた事を思い出したので変更!
鰹出汁とかえしは在庫あるので急いでお湯沸かして、出汁をかえしを合わせて温め、天ぷらを揚げました
今日もお弁当をサボってしまいました
インスタントラーメン作って食べようかなと思っていたけど、飯盒でメシ炊きてーなーっと思ってしまったので実践します
甜麺醤も豆板醤も使わない回鍋肉
今までは甜麺醤大さじ2豆板醤小さじ1醤油大さじ1酒大さじ1鶏ガラ系、今は創味シャンタン小さじ1で味付けしていたけど、妻が甜麺醤あまり好きでないと言うので手前味噌+砂糖にしたら美味しい!と言ったので我が家は甜麺醤廃止
豆板醤も買っても使い切る前に賞味期限切れちゃうので廃止
今夜は
b印の手前味噌大さじ2、砂糖小さじ2、みりん大さじ1、醤油大さじ1、創味シャンタン小さじ1、一味唐辛子少し
で作ったばもう!最高!