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びー野家

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国産牛サイコー!

びー蘭

今宵はラーメンにしますよ!

強力粉 250g
重曹 2gを20ccのお湯で溶いておく
塩 2gを70ccの水で溶いておき、さっきの重曹入りのお湯と混ぜて冷やしておく

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角形1.6のアタッチメントで押し出します

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2分茹でて

スープ
水 600cc
味覇 20g
だしの素 5g
酒 20g
醤油 20g
ごま油 5g
味塩コショウ 少々

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完成!

良いんじゃないですか〜! 妻談

玉屋

今日は妻にお弁当いらないと言われたので外食です

やっぱ玉屋かなあと思いながら配達や営業してたら客から呼び出しが来て、打ち合わせ終了したらお昼チョイ前で近所に居たので、やはり玉屋へ(笑)

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何日か前に気付いたけど、暖簾が新しくなってました
良い色!


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たぬきそば
470円
大盛りは卒業しました(笑)

いつものウマさでした
ごちそうさまでした(^q^)

今のミーくん

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寒いから抱っこされてあげるよ!ってな態度で膝に乗って来ました(=^_^=)

びー食堂

寒いなー、あったかいもん作りたいなー、あ、シチューが良いなあ!
と決定!

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グツグツ煮込んで完成!

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ごちそうさまでした(^q^)

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献血の結果が届きました
これがやや突出してるけど、まあ大丈夫でしょ!

「平均赤血球ヘモグロビン濃度 MCHC」とは
●単位
%
●基準値
31.7~35.2
●説明
赤血球の一定容量に対するヘモグロビン量の比をパーセントで表したもので、ヘモグロビン量とヘマトクリット値から算出したものです。
貧血の場合、その種類の判定の目安となります。

びー食堂

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ヌードルメーカーで作ったうどんで、きつねうどん! 
コレは良い買い物をしました(^^)/

今回のめんつゆの分量
2人前
水 600cc
だしの素 5g
醤油 30g
塩 5g
みりん 15g
酒 15g

もうちょい、甘みと出汁が欲しいかなー

ヌードルメーカー

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イエー!

ヌードルメーカー

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いいカンジ!

ヌードルメーカー

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いよいよ!
とりあえず手打ちで慣れてるうどん!

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