雨なのでエブリイ号で配達に行きます
フロア7坪に床下断熱材も7坪
いやあ載るもんですなあ!
維持費も安く、燃費も良い
最高のクルマです
結婚前に北海道も行ったなあ
ネコとロックと料理が好き
支払い方法の変更が出来たのでクレジットカードにて決済を済ませました
予約する時は時間との闘いなので、認証時間の間に埋まってしまうのを恐れてコンビニ払いを選択しましたが、さっき見たら大丈夫なのでカード払いに変更!
チャーシューの在庫が無くなったけど、スーパーで最近はブロックはバラしか売ってなくて中々作れませんでしたが、今日はモモのブロックがあり、しかも特値!
本当は肩ロースが好きなんだけど仕方ない、脂身も少ないしこれにした!と2つ買ってきました
貰ってきたネットに入れて表面をジュワッと焼き、酒、みりん、砂糖、ショウガ、にんにく、醤油をドバドバ入れて、うーん甘過ぎてしょっぱすぎる!程度に煮汁を作り、30分程煮込み、火を止めて朝まで放置します
明朝は煮汁からブタを取り出してタッパーに移して冷蔵庫保存
夜にスライスして1回分ずつラップに並べて冷凍保管します
配達に出ようかと思ったら姉貴が「メーターが橙色になったからオイル交換して!」とオイル差し出しながら言ってきたので、仕方ねえな!と交換してやりました
終わったので、さて出るか!と思ったら明日になっちゃうかな?と思ってた荷物が入荷したので結果オーライ(笑)
積み合わせて行ってきます!