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百って書きてえ

びー食堂

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土曜の昼の残りで牛皿弁当
うまいねえ(^q^)

びーピザ

冷凍保存していた日ハム石窯工房で済ませます
ピザストーンに乗せて焼きますよー

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4種のチーズ

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マルゲリータ

びー蘭

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ラーメンスープ6時間経過

さっき食べるのに使ったけど残りはまだまだ煮詰め中
クズ野菜は既に取り除きました

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7時間経過
水を足しました

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8時間経過
完成！と言う事にします


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350mlのペットボトルに移して冷凍保存します

びー蘭

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2時間経過

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3時間経過

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4時間経過

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製麺します

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完成！
鶏ガラだけより豚のコクも合わさってウマい！
また時間ある時は作りたい

Breakfast in Minaminasu

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こんがり焼けるとろけるスライスチーズ
このチーズうまい！

びー蘭

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NHK連続テレビ小説まんぷく見てるとラーメン食いたくなる(笑)
鶏ガラと豚ガラ買ってきたので久しぶりにスープ作りますよ〜！

ベーカリーびー

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冷蔵庫で一晩掛けて二次発酵させたけど少し足りなかったのでフタせずに焼きました
家中が良いにおい♪

今のイジー

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愛のスコール

自販機食堂で両替したかったので止むを得ず買った愛のスコール
思ったよりウマかった

びー食堂

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昼過ぎから仕込んでおいたおでんを頂きます(^q^)

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