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妻の趣味に野鳥観察が加わったので、窓の一部にシール貼ってマジックミラーにしました
餌に撒いてる買ってきた食パン食ってる姿が可愛い

オンザロック

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まあこうなりますわな

びー食堂

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200℃に予熱したオーブンで2時間焼きます

追記
1時間で大丈夫!
塩はもっと振った方が更にウマい!

びー食堂

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なかなかスゴいビジュアルだな
昨夜のうちに解凍しておろしにんにく擦り込んでクレイジーソルトをこれでもかっ!と振って冷蔵庫で寝かせておきました

びー食堂

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まだ10時ですが、ビア缶チキン作るためやむを得ず半分だけ飲みます

Breakfast in Minaminasu

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ミニトマトは家で採れた物です
いつもはチーズトーストなのがバター塗ってみたらばまー!ウマい事!!

ベーカリーびー

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食パン焼けました

ベーカリーびー

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さて予熱完了!
焼きますわよ!!

ベーカリーびー

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一次発酵完了!
型に移して冷蔵庫で一晩かけて二次発酵してもらいます

びー食堂

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明日は家のオーブンでビア缶チキンを試してみる!
しかし、フォークで刺す度にケツからブホッと言いながら間接が動くのは心臓に良くない(笑)

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