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ベーカリーびー

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餅つき器で捏ねてオーブンで一次発酵させてベンチタイム終了
冷蔵庫で一晩かけて二次発酵させます
今回は全粒粉入り！

びー食堂

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夜はオムライスほどご無沙汰ではないけどお好み焼き

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オレの方は紅生姜とマヨビーム！

びー食堂

1300指定で現調に行かねばならなくなったので一旦帰ってササッと出来るものは何か！？
うーむ
あ！もう何年も作ってない気がするけどオムライスを思いついた！
在庫で出来るな！
中身は玉ねぎと魚肉ソーセージで良いか！

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やや失敗(笑)

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上手に出来た方は妻へ❤️

薪割り

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今日も合間にササッと薪割り
客から電話で引き取りに来ると言うので待ち時間に

夏の間は暑くて出来ませんからねえ

デナータイム

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スーパー行って特売だったのでつい(^^;
楽させてもらっちゃったわ〜

今のライム

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赤ん坊の時にベッドにしたカゴが小さくなってしまった(笑)

薪割り

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朝一で仕事ふたつ片付けて、この後は荷物入荷するまで時間あるので1時間ほど薪割り

びー食堂

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優しいものとのリクエストなので鍋にしました

とびだせ！おすし

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居酒屋びー備品購入

びー食堂

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午前中買い物に行ったらラム肉が半額になっていたので会社で焼いて食うか！と
オフクロにフライパン貸して！と言ったけど、あ、ジンギスカンっぽくなるなあと、ダッチオーブンのフタを洗って準備

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薪ストーブの上で焼きます
ライムが興味津々でウロウロ

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ジュージュー

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いただきます(^q^)

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