ネコとロックと料理が好き
目の瞬膜が赤いのでお医者さんにかかっていますヌーノは両目、イジーは左目
早く治りますように
長めな昼寝から目覚めたので畑に行ってパセリを収穫
パセリをにんにく、塩、オリーブオイルと一緒にフードプロセッサーで撹拌して潰してしてジェノベーゼ風にしてみました近日中にスパゲッティと絡めていただきます
リベンジ!天もりそば!!今日は含水率きっかり36%にしました!!!
かき揚げ、ピーマン、さつまいも、かぼちゃの天ぷら
めんつゆではなく、ちゃんと出汁をかえしを合わせて作ったつゆが最高!なのでそば湯もキチンとうまい!!
悪天候が続くせいか今年はきゅうりの成りが悪いです
アーハ聞きながら
鰹節を削り
出汁を引き
醤油砂糖みりんを軽く煮て
出汁とかえしの完成
a~ha / Hunting High And Low
冷やしきつねそば
含水率間違って製麺は失敗(>_<")急遽乾麺を茹でました!クソー!明日リベンジだー!!
そば製麺して、冷やしきつねそばにします
オレはアジフライ食いたかったけど妻はエビフライ!と言ったのでこうなりました 揚げたてはサクサクでウマイ!
体温で溶けるバターナイフ買ってもらって以来、チーズトーストよりバタートーストが好きになってきたとーってもうまいのよー!焼きたて食パントーストするから耳はバリッ!