パセリのジェノベーゼ風スパゲッチと貰った茹でとうもろこし
“高い性能を発揮する”時計を優先したい時もある。
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記事一覧
びーピザ
昨日夜に食べようかと生地を捏ねたのだけど、昼に食い過ぎてハラ減らなかったので今日にスライドしたピザ
1晩寝かせたせいか、いつもより生地がモッチモチでうまい！
しらすピザ
ツナマヨピザ
今のヌーノ
目の瞬膜が赤いのでお医者さんにかかっています
ヌーノは両目、イジーは左目
早く治りますように
びー食堂
長めな昼寝から目覚めたので畑に行ってパセリを収穫
パセリをにんにく、塩、オリーブオイルと一緒にフードプロセッサーで撹拌して潰してしてジェノベーゼ風にしてみました
近日中にスパゲッティと絡めていただきます
びー食堂
リベンジ！
天もりそば！！
今日は含水率きっかり36%にしました！！！
かき揚げ、ピーマン、さつまいも、かぼちゃの天ぷら
めんつゆではなく、ちゃんと出汁をかえしを合わせて作ったつゆが最高！
なのでそば湯もキチンとうまい！！
びー食堂
アーハ聞きながら
鰹節を削り
出汁を引き
醤油砂糖みりんを軽く煮て
出汁とかえしの完成
びー食堂
冷やしきつねそば
含水率間違って製麺は失敗(>_<")
急遽乾麺を茹でました！
クソー！明日リベンジだー！！
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