プレミアムモルツ
義母のアルトのタイヤ交換のご褒美です!
しかも2杯!!
ネコとロックと料理が好き
妻の会社から送られて来ました
会社創立何十周年だか何からしいですが、とても怒っています
私はワイン飲めないのに!
他にもワイン飲めない人沢山いるだろうに何考えてんのよ!
カタログギフトの方がよっぽど気が利いてるわ!
調べたらこれは両方で7000円はする物よ!
悔しい!
といった発言をされました(泣)
じゃあさ、腹いせに料理に使っちゃおうぜ(笑)
何とか和牛の赤ワイン煮、とかさ(笑)
勿体無さすぎてざまあみろじゃねえ?
あ、白は勿体無いからオレが飲むよ(笑)
昨日は軽部からワイン4本も貰っちゃったし、ワインが大漁です(^^)v
妻のリクエストにより、鍋でした
最近、ラジオショッピングで矢鱈とカニ蟹五月蝿くて、妻の舌もカニモードになっているようなので、奮発してカニを買って来ました!
いやあ、カニってウマいんだなあ!
軽部に貰ったワインもウマい!!!!
特売の時に買って長い事冷凍保存していたステーキ用オージービーフ
どっかで見かけたレシピを試そうと思いつつも、土曜の昼メシじゃなきゃ出来ないよなーって訳で今日やりました
1口大に切って塩コショウしてフライパンで焼き、一旦避けてもやしを炒め、丼にゴハン、もやし、肉、おろし玉ねぎに醤油とおろしニンニクを混ぜたタレを掛けて完成!
うーん、期待した程の味ではありませんでした(笑)
改善の余地、大いにありです
肉は焼く前にはフォーク等で滅多刺しにして筋を切る
タレはチンして温めておく
もやしはしんなりするまで炒める
これでグッとウマくなるんじゃないかなあ
リベンジだ!