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びー食堂

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残った鯛のアラや骨は昆布と酒と水で煮込んでスープにします
この塩ラーメンがうまいんだー

宴

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我が家の結婚記念日のお祝いは鯛の尾頭付き！と決まっています
200度のオーブンで1時間焼きます

寿司用に刺身盛り合わせも買ってきました
鯛があるので今日は回転させず、回転寿司用の皿に乗せて乗り切らない分はキティちゃん下駄で提供します

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13周年の結婚祝いも美味しくいただきました

Breakfast in Minaminasu

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妻のリクエストにより今朝はホットサンドです

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ハムレタスチーズ
うまいな！

べーカリーびー

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二次発酵がイマイチだったのでフタをせずに焼きました

べーカリーびー

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パン職人の朝は早い

機動戦士ガンダムZZ

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カミーユの声

べーカリーびー

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高中聞きながら餅つき機にパン生地を捏ねさせて一次発酵まで終わったので型に移して冷蔵庫に入れる

肉厚グリルパン

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高中聞きながらBE-PAL付録のグリルパンをシーズニングします
まずよく洗い

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空焼き

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オリーブオイル塗って完了

今の音

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高中正義 / An Insatible High

宴

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先週ダッチオーブンで作ったローストチキンが旨かったので今日は家のオーブンで作ります
今夜から明日にかけて結婚記念祝いの本番です！ただし前夜祭(笑)

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焼くぜ！

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いただきます


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アルエットでケーキ買ってきました

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