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びーピザ

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昼食後に生地を捏ねておきました

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自家製の茄子とピーマン、ウインナーでミックスピザ
ピザソースはケチャップとマヨネーズ

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こないだのミートソースの残りをたーっぷりかけてミートソースピザ

うまい!

びー食堂

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かき揚げそば

麺は乾麺だけどつゆは鰹節と鯖節から引いた出汁にかえしを合わせてるのでその辺のおそば屋さんに負けないぞ多分

2-7珈琲の丘

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休日出勤や残業続きでヘトヘトの妻を労わろうと金曜夜に外食を提案したけど、食べ物色々頂いたのあるのでそれで済ませ、その代わりに日曜朝に2-7行こう!となりました

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トーストモーニング珈琲セット
480円!安っ!

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あんこギッフェリ
250円!!

優雅な朝食でした

居酒屋びー南那須支店

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居酒屋びー開店中

枝豆と冷奴には山形のだし、きゅうりと茄子は自家製!

つくねが絶品!妻大喜び!
焼き鳥の時はもうつくね無しは考えられないな〜

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居酒屋びー開店準備

妻が焼き鳥食べたい!つくねも食べたい!と言ったので、じゃあ土曜夜は居酒屋にしよう!と

鶏ひき肉安いの売ってたけど、2kg買ったしフードプロセッサーでミンチにすれば良いな!と

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覚書
鶏モモ肉1枚
玉ねぎ小1/2個分位
卵白1個分
塩コショウ 少々
片栗粉 大さじ1
醤油 小さじ1
パン粉 少し
を混ぜて6等分して両面に焼き目を入れて

酒 大さじ1
みりん 大さじ3
砂糖 小さじ1
醤油大さじ1+1/2
で煮詰める

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つくねはタレなので串は粗挽き塩胡椒です

鶏モモ肉

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2kg898円の鶏モモ肉を半解凍して1枚ずつ再冷凍します
10枚入っていたので1枚90円てとこかな
こないだまで698だったのになー(笑)

びー農園

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台風来る前に収穫!

びー食堂

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妻のリクエストにより帯広風豚丼でした

妻絶賛!

拾ってきた分量
醤油 70cc
砂糖 大さじ3
大さじ4
酒大さじ4
水1カップ
を煮詰める

モトコンポ1/24

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余りにも小さくて見えないので100円ショップの老眼鏡掛けて組みました(>_<。)

今のイジーとヌーノ

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風呂上がりの幸せな一時

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