黄金週間へ向けて妻のリハビリ開始です!
まず近所から少しずつ少しずつ
なんたって昨年7月の新倉行った以来ですからねえ!
ネコとロックと料理が好き
昨夜のうちに捏ね→1次発酵→ベンチタイムまで済ませておき、型に入れて冷蔵庫に入れて1晩掛けて2次発酵させておいたので、今朝は起床と共にオーブン予熱開始!
200℃まで10分チョイ、焼くのに30分、少し冷ましてから切るので、これならば起きて1時間で焼きたて食パンが食べられます(^q^)
佐野ラーメンは目当ての店が行列だったのでさっさとやめて真岡まで帰ってきました
久しぶりの黒猫館です
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手前が妻リクエストのくるみパン
真ん中がいつものソーセージパンで左は妻用にマヨネーズケチャップ無しバージョン
コイツらは月曜の昼飯用
上の段は明朝のハンバーガー用のバンズです
こんがりウマそうに焼けました(^q^)