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手打ちラーメン

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今日は世話になってる取引先を数名お呼びしてご馳走しました
好評でした(^-^)b

麺、チャーシュー、味付き煮玉子、スープは自作です(^^)v

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■ たかはし ... （03/21 20:55） 編集・削除

うまそうです。

■ byp ... （03/21 21:10） 編集・削除

ウマい！ウマいよ！と言われたので、じゃあカネ置いてく？って聞いたら返事しませんでした(笑)

ますのすし

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富山に帰省中の義母から、ますのすしが届きました！

今晩頂きます(^q^)

なめこそば

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妻に、今晩は久々にそばを打つよ！と言ったら、なめこそばが食べた〜いと言ったのでなめこそばにしてみました
ほうれん草が残ってるので、それも添えてみました

ごちそうさまでした(^q^)

手打ちそば

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久々にそば打ってました

毛ガニラーメン

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元BYP専用運転手が北海道土産に買ってきてくれた毛ガニラーメンを食べる事にしました！

カニ風味が強いので、敢えてのチャーシュー無しですが、麺つゆに浸けて作った味付き煮玉子は崩れ去りました(笑)
味噌と醤油を1つずつ貰ったので妻は味噌、オレは醤油にしたけど、どっちもウマイ！

プチツー

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黄金週間へ向けて妻のリハビリ開始です！
まず近所から少しずつ少しずつ

なんたって昨年7月の新倉行った以来ですからねえ！

Breakfast in Minaminasu

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焼き立て食パンをトースト！
サイコーです(^q^)

食パン焼けました

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昨夜のうちに捏ね→1次発酵→ベンチタイムまで済ませておき、型に入れて冷蔵庫に入れて1晩掛けて2次発酵させておいたので、今朝は起床と共にオーブン予熱開始！

200℃まで10分チョイ、焼くのに30分、少し冷ましてから切るので、これならば起きて1時間で焼きたて食パンが食べられます(^q^)

湯豆腐

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豆腐強化週間なのです(笑)
昨夜は冷奴でした(^q^)

Cafe 黒猫館

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いちごのチーズケーキ
450円

ウンメ〜(^q^)

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