EV-E301
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白鳥びー郎そば本舗
今夜は冷たい肉中華！
強力粉250g、水90ccに重曹2gと塩2gを溶いて8分攪拌してから製麺しました
美味しい！ 妻絶賛！
やっぱ良い粉使うと味が全然違う！
次回は卵入り麺にしてみようかな
びー食堂
パワー・ステーション聞きながら長芋とたまごのグラタンとほうれん草とハムの炒め物とカニ玉風玉子焼き作った
白鳥びー郎そば本舗
つゆは昨夜のうちに作って冷蔵庫で冷やしてあるので製麺から始めます
先日そば粉が安く買えたのでヌードルメーカーでそばを作ってみたくなったのです
付属のレシピだと
そば粉75g、強力粉175g、塩3g、水90cc
なのでそば粉の割合は25%
立ち食いそばと同じくらいのようです
ならば問題無し(笑)
ウマい！
これはまた作る！！
今の音
The Rolling Stones / Through The Past, Dakly [Big Hits Vol.2]
びーピザ
生地は昨夜のうちに準備しておいたので、オーブン予熱して具材とチーズ乗せて焼くだけ！
1枚目はしらすピザ
これがウマい！
毎日食べたい(笑)
ケチャップとマヨネーズ塗ってハム、ピーマン、玉ねぎのミックスピザ
王道もウマいよね〜(^q^)
今の音
The Rolling Stones / Exile On Main St
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