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びー蘭

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火を止めた後にゆで玉子ぶちこんで味を染み込ませます

びー蘭

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弱火で煮込む事90分
そろそろ良いでしょう🐽

びー蘭

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700gの豚肩ロースブロックをチャーシューにします!

いつもは鍋で作るけどデカ過ぎるのでフライパンで最後まで行きます

びー食堂

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唐揚定食

鶏ムネ肉に醤油、酒、砂糖、生姜、ニンニクだけのシンプルな味付け
これがうまい!

今の音

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友部正人 / なんでもない日には

今の音

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Glenn Frey / The Allnighter

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