冬至と言う事でかぼちゃの天ぷら揚げて天ぷらそば
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ケーキのびリー
クリスマス制度は廃止した我が家ではありますが、妻にケーキを食べさせてあげようかなと思い、ひっさびさにチーズケーキ作るか！と思った
レアとベイクド迷ったけどちゃんと焼きますかね！と
クッキーをちまちまと潰し
クッキングシート敷いた枠に押し付けながら敷き詰めて
他の材料を泡立て器で地道に混ぜました
型に流し込み
180度で40分
完成！
自然に冷ましてから冷蔵庫で一晩寝かせてしっとりと仕上げます！
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