グレタ・ヴァン・フリート聞きながら卵黄とチーズのスクランブルエッグと切り干し大根の煮物作ってウインナー焼いた
“高い性能を発揮する”時計を優先したい時もある。
ネコとロックと料理が好き
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今の音
Greta Van Fleet / Anthem Of The Peaceful Army
タイヤコウカーン！
沖縄地方は梅雨入りしたと言うのに本日やっとノーマルタイヤに替えました(^.^)
白鳥びー郎そば本舗
今夜は冷たい肉中華！
強力粉250g、水90ccに重曹2gと塩2gを溶いて8分攪拌してから製麺しました
美味しい！ 妻絶賛！
やっぱ良い粉使うと味が全然違う！
次回は卵入り麺にしてみようかな
びー食堂
パワー・ステーション聞きながら長芋とたまごのグラタンとほうれん草とハムの炒め物とカニ玉風玉子焼き作った
白鳥びー郎そば本舗
つゆは昨夜のうちに作って冷蔵庫で冷やしてあるので製麺から始めます
先日そば粉が安く買えたのでヌードルメーカーでそばを作ってみたくなったのです
付属のレシピだと
そば粉75g、強力粉175g、塩3g、水90cc
なのでそば粉の割合は25%
立ち食いそばと同じくらいのようです
ならば問題無し(笑)
ウマい！
これはまた作る！！
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