捏ね、一次発酵まで済ませて型に入れて冷蔵庫で一晩掛けて二次発酵してもらいました
気になって気になって仕方ないようで(笑)4時に目が覚め、落ち着け!っと5時に起床

型の内側にバターを塗る様にしたら、ひっくり返しただけでスポッ!と抜ける様になりました!
外れずにイライラしてたのがバカみたい(笑)
ネコとロックと料理が好き
妻の居ない夜最終日
IGKと鴻蘭へ行こうと!と言う事になり、DEKも誘ったら中華って気分じゃ無いようなので、じゃあ幸寿司にするか?と急遽変更
IGK家と現地集合と言う事にしてDEKを迎えに来させました(笑)















