いやあ、チョイノリで玉屋まで走れば立派なツーリングでしょう(笑)
今年初玉屋!
ネコとロックと料理が好き
居酒屋びー常連の方なら分かるであろう、食堂ニュー鳥
道の駅はがを右手に見ながら東進し、生そば玉屋を左に見ながら巻き、北進して左右のクランクを越えてY字路を左折する時に角にある、あの食堂です
納品がそろそろ終わるって頃にお昼になり、客がメシ食いに行きましょう!と言うので、まあこういう時だし、せっかくだからごちそうになっちゃいますかね!と行きました
実はこの店に来るのは15年ぶりくらいです
前回来た時にそばを注文し、とてもマズかったので、もう2度と来るか!!とそれ以来来てなかったのですが、客に誘われたら断れないし、そば以外を食えばいいもんな!と
ロースカツ重
にしました
カツは揚げたてじゃなかったけど、味は良かった!
すっげえウマい!
そばはそば屋で食い、定食は食堂で食えば良いのですね
また来てもいいなあ!
元オレ専用運転手が、もやしをシャキッと炒めつつトロミを付ける事が出来ないようなので、ここは一つ格の違いってヤツを見せ付けてやろうかと(笑)
インスタントの塩ラーメンともやしを買って来ました
チャーシューとなるとは冷凍保存していたモノを解凍しました
ラーメンを煮つつ、フライパンでもやしを炒め、塩コショウと味覇で味を付けて水溶き片栗粉でトロミを付け、煮上がった塩ラーメンに乗せて、チャーシューとなるとも乗せて完成です!
シャキシャキでうま煮のもやしにラーメンはサイコーの組み合わせです(^q^)
昨日は帰りが遅くなったので、うどんを打つのは諦めて、残り物のカレーを温めて食べました
と言う訳で、今夜は捏ねておいたうどんを切って茹でましたわよ!
多目に作っておいたけんちんを掛けてけんちんうどんの完成です!
ウマかった!
そばよりうどんのが簡単!
本当は昼過ぎに捏ねておいたうどんを切って、けんちんうどんにするつもりでしたが、フードプロセッサーを洗っている時に刃でほんの少しだけど右手の人差し指の爪の生え際辺りを切ってしまったので、血が混じるとヤだな!と、うどんは明日にして乾麺のそばを茹でました(>_<")