ネコとロックと料理が好き
本日は建て方手伝い
昼メシは社長の手打ちそば! 弁当持ってきちゃったよ(笑)
今年もb印の手前味噌を仕込みます午前中に糀が届いたので、塩を切って(混ぜて)塩切り糀にして発酵を止めますこの状態ならば少し保管出来ます
今週末に仕込む予定(^^)v
b印の手前味噌使用の回鍋肉に、頂いた和気精肉店のコロッケ!久々!
デザートはシュークリーム!
前回、倍の量打って半分冷凍保存しておいたうどんを使用して、鍋焼うどんにしました土鍋買って良かった〜(^q^)
妻が、シュークリーム食べたい、と呟いたのを聞き逃さなかった賢いオレ(笑)昼寝から起きたら出来立てのシュークリーム 驚くだろうな(^^)v
妻に、簡単に済ませて良いよ、と言われたのでカップ麺とバターロールです
めちゃくちゃウメー!
全粒紛入りのバンズビーフ100%のパティ型にハメて焼いた目玉焼きレタススライスチーズ
茹でブロッコリーにはb印の中華ドレッシング野菜ジュースコーヒー
こんな手間が掛かる朝食は休みの日でないと出来ません(^q^)ごちそうさまでした
残ったパン生地はバターロールにしました
明朝はハンバーガーです 全粒紛入りのバンズを焼きました